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LebensmittellackNahrungsmittellacke

Sie gehören zu den Farb- und Beschichtungsprodukten, die strenge Eigenschaften erfüllen, die durch Labortests kontrolliert werden. Standardklarlacke sind Lacke, die unter anderem von Fachleuten in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet werden. Essbare Lacke können sowohl mit Rezepturen auf Wasserbasis als auch mit Rezepturen auf Lösungsmittelbasis formuliert werden.

Ein Lebensmittellack wird nur in seinem trockenen Zustand getestet, indem die Menge des schädlichen Produkts bestimmt wird, das er freisetzen kann. Die Tests werden im Labor gemäß den unten aufgeführten spezifischen Standards durchgeführt. Sie untersuchen die Trägheit eines Lacks, der mit Lebensmitteln in Kontakt kommen muss. Norm NF EN 1186 Teil 1, 2 und 3 Europäische Richtlinie Nr. 87/11/EWG vom 18.10. Europäische Richtlinie Nr. 85/572/EWG vom 19.12.85 EG-Verordnung Nr. 1935/2004 Verordnung (EG) Nr °10/2011 Informationsvermerk DGCCRF 2004/64

Globaler Migrationstest eines essbaren klarlacks

Eine Probe, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen soll, wird verschiedenen Simulationsbedingungen in wässrigen, sauren und fettigen Medien, verbunden mit einem bestimmten Temperaturniveau, ausgesetzt. Beispielsweise können die Kontaktbedingungen auf der Probe ein 10-tägiger Test bei 40 °C mit flüssigen Simulatoren wie Essigsäure in einer Konzentration von 3 % sein. Bei diesen Tests, die in einem spezialisierten Labor an Lebensmittellacken durchgeführt werden, werden das Aussehen sowie die Migrationswerte (mg/dm3) in Flüssigkeiten, die wässrige und ölige simulieren, beobachtet. Damit ein Lebensmittellack als solcher eingestuft werden kann, müssen die Schlussfolgerungen und Prüfberichte unterhalb der gesetzlich vorgeschriebenen Grenzwerte liegen.

Zwei Konformitätsstufen

Lebensmittellacke können entweder in direkten Lebensmittelkontakt oder indirekten Lebensmittelkontakt eingeteilt werden. Die tolerierten Migrationsniveaus sind jeweils unterschiedlich und auch die Anzahl der Simulationstests ist unterschiedlich. Für einen Lack ist es natürlich schwieriger, im direkten Kontakt eine Lebensmittelklassifizierung zu erhalten.

Zweikomponenten-Polyurethan-Acryl klarlacke auf Wasserbasis

Stardust hat Zweikomponenten-Polyurethan-Acryl klarlacke auf Wasserbasis entwickelt, die ein hohes Maß an Beständigkeit (Einweichen in kaltem Wasser für 60 Minuten und in heißem Wasser bei 80 °C für 10 Minuten, ohne Modifikation) für Lebensmittelhersteller ermöglichen. Die Anwendungen sind vielfältig, von Werkzeugen und Geräten für die Küche bis hin zu Behältern für Fertiggerichte oder Kaffeekapseln.

M1 feuerhemmender klarlack


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